栗の皮剥き

栗の皮

どうしてますか？

ネットで、冷凍してから剥くと、簡単に剥ける！

何事も、検証してみたくなる性格。

一日冷凍してから、熱いお湯に５分浸けて置いて剥いてみた。

鬼皮は、簡単に剥けた❗️

渋皮は、今一。

もう、５分浸けて剥いてみた。

キレイに剥けました。

今日は、栗ご飯です。